Vienos sausainiai pagaminami labai lengvai – jo pagrindas – trapioji tešla. Tešla – labai greitai pagaminama ir skani!

6169
Patinka? Duok Like!

Tešla – labai greitai pagaminama ir skani!

Puikiai tinka gaminti ir saldiems, ir nesaldiems pyragams (pavyzdžiui, pyragas su konservuota žuvimi) ir skaniems sausainiams.

Produktai:

Tešla:

* 1-2 kiaušiniai
* 200 g sviesto (arba margarino)
* 200 g (1 stiklinė) cukraus
* 4 stiklinės miltų
* 1/3 a. š. nugesintos acte sodos

Įdaras:

* 8-9 v. š. juodųjų serbentų uogienės
* 2 a. š. manų kruopų

Vienos sausainių gaminimas:

* Kambario temperatūros sviestą ištrinti su cukrumi ir kiaušiniais. Įberti ½ miltų ir išplakti maišytuvu. Po to įberti likusius miltus ir nugesintą acte sodą, ir viską gerai išplakti.

* Tešla turėtų būti tampri ir elastinga.

* 1/3 trapios tešlos įvyniojame į maistinę plėvelę (taip ji greičiau atvės) ir 10-15 minučių palaikome šaldiklyje.

* Tuo metu įjungiame orkaitę ir ją įkaitiname iki 170 laipsnių.

* Likusią tešlos dalį tolygiai užtarkuojame stambia trintuve, sudedame ant kepimo skardos, paliekant neaukštus kraštelius, kad neišbėgtų uogienė.

* Ant tešlos pilame uogienę, man pakako 8 šaukštų .

* Juodųjų serbentų uogienę galima keisti kita uogiene: braškių, aviečių arba abrikosų.

* Kad kepimo procese trupininis pyragas „neišbėgtų“, ant uogienės aš pabarstau truputį manų kruopų, tolygiai išdėstau per visą jos paviršių. Manų kruopos sugers visą nereikalingą drėgmę, o skonis nei kiek nepasikeis!

* Iš šaldiklio išimame tešlą ir ant paviršiaus ją tolygiai užtarkuojame stambia trintuve.

Viskas! Galima dėti į orkaitę 20-25 minutėms ir kepti vienos sausainius.

Tai sąlyginis laikas. Kepimo trukmė priklauso nuo jūsų orkaitės, kada pyragas apskrus – išimame.

VISIŠKAI atvėsiname ir tik po to pyragą supjaustome.

Taip pasigaminame skanų ir labai pigų pyragą! Kas paragauja šį pyragą, visada paprašo dar ir užsirašo šį receptą.

Skanaus!

Visas svetainės turinys priklauso autoriams. Visos teisės apsaugotos. Mūsų tinklalapyje talpinami tik pramoginio pobūdžio straipsniai, surinkti iš visos planetos. Tinklalapio redakcija neatsako už duomenų tikslumą ir aktualumą. Kai kuriuose straipsniuose gali būti netikslių rekomendacijų ir patarimų, galinčių suklaidinti, todėl būtinai pasikonsultuokite su to profilio specialistu, prieš išbandydami.
Patinka? Duok Like!

Warning: A non-numeric value encountered in /var/www/sketislt/data/www/sketis.lt/wp-content/themes/Newspaper/includes/wp_booster/td_block.php on line 353