Ingredientai:
- vištų ketvirčiai – 800 g
- gira – 1,5 stiklinės
- svogūnai – 2 vnt
- druska – pagal skonį
- malti juodieji pipirai – pagal skonį
Paruošimas:
Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūnus. Pasūdykite juos ir paspaudykite ranka, kad išsiskirtų sultys. Išraiškingesniam skoniui svogūną galima sutarkuoti ar susmulkinti blenderiu.
Į svogūnus dėkite mėsą be odos ir kaulų, pasūdykite ir berkite pipirų pagal skonį ir
užpilkite gira.
Palikite vištieną marinuotis bent jau 4 val.
Įkurkite ugnį. Užmaukite ant iešmų ar išdėliokite ant grotelių vištienos šašlyką. Apkepkite
iš visų pusių ant anglių.
Vištienos šašlykas giroje – tikras atradimas gurmanams. Nepamirškite paįvairinti jūsų
meniu grybais, lavašu ar duona, žuvimi.
Daržoves galima užmarinuoti aliejuje ir prieskoniuose ir iškepti ant grotelių ar paprasčiausiai supjaustyti ir patiekti kaip traškų
užkandį.
Visas svetainės turinys priklauso autoriams. Visos teisės apsaugotos.
Mūsų tinklalapyje talpinami tik pramoginio pobūdžio straipsniai, surinkti iš visos planetos. Tinklalapio redakcija neatsako už duomenų tikslumą ir aktualumą.
Kai kuriuose straipsniuose gali būti netikslių rekomendacijų ir patarimų, galinčių suklaidinti, todėl būtinai pasikonsultuokite su to profilio specialistu, prieš išbandydami.
