Šis orkaitėje keptų bulvių receptas visada pavyksta: bulvės tampa auksinės spalvos, traškios išorėje, kvapnios ir itin gardžios. Tai paprastas receptas, kuriam reikia tik nulupti ir supjaustyti bulves, o visa kita padarys orkaitė. Puikus pasirinkimas vietoj keptų bulvių.
Receptas:
* Bulvės 1 kg
* Sūris 40 g
* Augalinis aliejus 4 v. š.
* Džiovintas česnakas, džiovintos žolelės, druska, kiti prieskoniai (pagal skonį ir pageidavimą)
Pirmiausia nulupkite bulves. Kiekį galite pasirinkti pagal save, aš naudoju apie 1 kg. Mano kepimo skarda yra 36 cm x 30 cm, patartina bulves kepti viename sluoksnyje.
Bulves supjaustykite kubeliais, o perteklinę drėgmę nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
Sudedame supjaustytas bulves į tinkamą dubenį ir įpilame augalinio aliejaus.
Pridedame druskos pagal skonį, o iš prieskonių aš renkuosi džiovintą česnaką ir provanso žoleles, tačiau jūs galite naudoti savo mėgstamus prieskonius pagal skonį.
Rekomenduoju įdėti šiek tiek smulkiai tarkuoto sūrio – jis suteiks keptoms bulvėms gražų „tinklinį“ efektą.
Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir ant jos tolygiai paskirstykite paruoštas bulves.
Orkaitė turėtų būti jau įkaitusi iki 190 laipsnių.
Kepkite viduriniame lygyje, viršaus-apačios režimu, apie 40 minučių. Kepimo laikas priklauso nuo jūsų orkaitės ir bulvių rūšies. Taip pat stebėkite, kada bulvės taps auksinės spalvos.
Aš kepiau apie 50 minučių.
Minimalus ingredientų kiekis ir mažai pastangų, o rezultatas – puikus. Galite kepti ilgiau, kad bulvės taptų dar traškesnės, jei norite.
