Ne receptas, o bomba – idealūs kiaulienos šonkauliukai orkaitėje!

2433
Patinka? Duok Like!

Skaniausi, sultingiausi, minkščiausi, švelniausi, aromatingiausi – šiuos epitetus aš galiu tęsti iki begalybės. Viskas todėl, kad aš tiesiog įsimylėjau šiuos šonkauliukus orkaitėje – neįtikėtinas skanėstas!

Kiaulienos šonkauliai – 1,5 kg
druska – 1,5 arbatinio šaukštelio (pagal skonį)
malti juodieji pipirai – pagal skonį
džiovinti česnakai – pagal skonį

Glazūra:
pomidorų padažas – 4 valgomieji šaukštai
sojos padažas – 4 valgomieji šaukštai
medus – 1 arbatinis šaukštelis
garstyčios – 1 valgomasis šaukštas

Vusterio padažas (jei turite) – 1-2 valgomieji šaukštai

1. Kiaulienos šonkauliukus pasūdyti pagal skonį, pagardinti džiovintais česnakais ir maltais juodaisiais pipirais.


2. Kepti ant grotelių 1 valandą 200 laipsnių temperatūroje.


3. Išimti šonkauliukus iš orkaitės, supakuoti į 2 folijos sluoksnius, kepti dar 1 val.15 min. 200 laipsnių temperatūroje. Iš pradžių šonkauliukai apskrudo, o dabar jie gerai išsitroškins. Rezultatas – mes gausime minkštą, švelnią ir labai sultingą mėsą.


4. Tuo metu paruošime glazūrą. Sumaišome visus ingredientus, leidžiame užvirti ir verdame ant mažos ugnies 5 min.


5. Paskutinis etapas: išimame šonkauliukus iš folijos, sutepame juos glazūra ir pašauname į orkaitę 15 min.


6. Viskas paruošta! Aromatas tiesiog neįtikėtinas – niekas neatsispirs tokiam skanumynui.

Visas svetainės turinys priklauso autoriams. Visos teisės apsaugotos. Mūsų tinklalapyje talpinami tik pramoginio pobūdžio straipsniai, surinkti iš visos planetos. Tinklalapio redakcija neatsako už duomenų tikslumą ir aktualumą. Kai kuriuose straipsniuose gali būti netikslių rekomendacijų ir patarimų, galinčių suklaidinti, todėl būtinai pasikonsultuokite su to profilio specialistu, prieš išbandydami.
Patinka? Duok Like!

Warning: A non-numeric value encountered in /var/www/sketislt/data/www/sketis.lt/wp-content/themes/Newspaper/includes/wp_booster/td_block.php on line 353