Jei nusprendėte vakarą praleisti su šeima arba draugais žiūrėdami kino filmą, tada būtinai pabandykite pasigaminti sūrio lazdelių. Jie gaunasi neįtikėtinai švelnios ir sultingos viduje, o viršus padengtos traškia plutele. Receptas ypač patiks tiems, kuriems patinka ką nors traškinti per filmą.
Sudedamosios dalys:
- 250–300 g kietojo sūrio,
- 2 kiaušiniai,
- 50 ml pieno,
- 1 stiklinės miltų,
- augalinio aliejaus kepimui,
- džiūvėseliai apvoliojimui.
Gaminimas
- Sūrį supjaustome maždaug 10 cm ilgio ir 1 cm pločio lazdelėmis.
- Tešlai paruošti sumaišome vandenį ir kiaušinius, įdedame druskos, miltų ir viską gerai išmaišome.
- Kiekvieną lazdelę pamirkome miltuose, paskui tešloje ir džiūvėsėliuose.
- Augalinį aliejų įkaitiname gilioje keptuvėje ir lazdeles kepkite 1–2 min.
- Dedame ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų aliejus. Tiekiame.
Skanaus!
