Ingredientai
- agurkai – 2 kg
- svogūnai – 250 g
- krapai – 1 pundelis
- druska – 1,5 valgomojo šaukšto
- cukrus – 3 valgomieji šaukštai
- saulėgrąžų aliejus – 125 ml
- actas – 100 ml
Paruošimas:
Nuplaukite agurkus ir supjaustykite žiedais. Svogūnus sukapokite žiedų ketvirčiais ir
suberkite į agurkus.
Susmulkinkite krapus ir dėkite juos į daržoves, permaišykite.
Dėkite druską, cukrų, aliejų ir permaišykite ingredientus. Uždenkite indą dangčiu ir palikite 4 val.
Statykite agurkėlius ant ugnies ir užvirinkite. Supilkite actą, permaišykite ir virkite 5-7 min.
Sudėkite salotas į sterilius stiklainius ir uždarykite.
