Daugelis prisimena šį omletą iš vaikų darželio ar mokyklos.
Minimalios pastangos ir maksimalus purumas.
Atkreipkite dėmesį! Gatavo omleto aukštis neviršija skystos masės aukščio iki kepimo, todėl rinkitės teisingą ingredientų ir formos dydžio santykį.
Gili forma 10×24 cm.
Ingredientai:
-
-
- kiaušiniai – 8 vnt
- pienas – 400 g
- druska – 0,5 arbatinio šaukštelio
- aliejus formai – 5-7 g
Paruošimas:
Pilame į dubenį pieną, dedame kiaušinius ir druską.
Gerai sumaišome (neplakame!).
Sutepame formą su aukštais borteliais sviestu ir pilame ten kiaušinių mišinį, užpildydami talpą ne daugiau nei 2/3.
Ruošiame orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 30 min.
Kepimo metu orkaitės durelių neatidarinėti.
-
