Sveiki visi. Šiandien gaminsime orkaitėje keptas bulves. Patiekalas paprastas, tačiau tuo pačiu labai skanus. Bulvės gaunasi neįtikėtinai skanios, švelnios ir minkštos viduje, su apetitiška auksaspalve plutele viršuje.
Su česnako aromatu, neįmanoma atsispirti. Labai mėgstu šį receptą, tokios bulvės tikrai patiks visai šeimai.
Kaip gaminti:
Imame nedidelio dydžio bulves, pas mane „Baby“ veislės. Plauname, lupame ir dedame į puodą. Jei jūsų bulvės didelės, galima supjaustyti dalimis. Paruošimui tiks ir šviežios bulvės, jų nereikia lupti. Užpilame šaltu vandeniu, kad visos bulvės pasidengtų.
Dedame arbatinį šaukštelį druskos. Statome ant viryklės ir užviriname. Nuimame putas ir nuo užvirimo momento verdame lygiai 3 minutes, bulvių pervirti nereikia.
Paskui nupilame visą vandenį ir darome skanų užpilą bulvėms. Dubenėlyje sumaišome 3 valgomuosius šaukštus aliejaus, beriame pusę arbatinio šaukštelio druskos, paprikos, Provanso žolelių, pipirų mišinį ir pjaustytą česnaką. Permaišome.
Paskui pilame šį aromatinį pagardą į bulves ir permaišome, kad jis tolygiai pasiskirstytų.
Belieka tik perdėti mūsų bulves į formą, išlyginti, kad būtų vienu sluoksniu ir uždėti apie 3 valgomuosius šaukštus pjaustyto sviesto.
Pašauname bulves į orkaitę kepti 190-200 laipsnių temperatūroje 25-40 minučių, kol susidarys apskrudusi auksaspalvė plutelė. Laikas priklausys nuo bulvių dydžio ir jūsų orkaitės galingumo.
Keptos bulvės su česnaku ir žalumynais pagal šį receptą gaunasi beprotiškai skanios ir aromatingos. Viduje bulvės minkštos ir švelnios, o viršuje su apskrudusia gražia auksaspalve plutele, neįmanoma atsispirti.
Vienareikšmiškai rekomenduoju pasigaminti. Galima patiekti tiek šventei, tiek kasdieniams pietums ar vakarienei. Kam patiko receptas, dėkite patiktukus ir rašykite komentarus. Visiems gero apetito ir iki greito susitikimo.
