Kiaušinienė – populiariausi, paprasčiausi ir maistingiausi pusryčiai. Visos šeimininkutės turbūt nors kartą kepė kiaušinienę keptuvėje – o štai ar bandėte jūs kepti kiaušinienę bandelėje? Išeina labai įdomiai, gražiai ir skaniai!
Bandelė su kiaušiniene, kumpiu, sūriu ir šviežiais žalumynais viduje – paprastas ir originalus greitų pusryčių variantas! Gaunasi skaniausia švelni bandelė su traškia plutele, o viduje mūsų mėgstama kiaušinienė su kumpiu.
Ingredientai:
– 4 bandelės (jei bandelės sudžiuvusios, iš anksto užmerkite jas piene kelioms minutėms)
– 150 g kumpio
– 4 kiaušiniai
– 100 g kietojo sūrio
– ryšulėlis žalumynų
Paruošimas
1. Nupjauname bandelių viršūnėles, o viduriuką atsargiai išimame, palikdami gilią ertmę įdarui.
2. Supjaustome kumpį griežinėliais ir dedame į kiekvienos bandelės dugną. Atsargiai įdėkite į kiekvieną bandelę po kiaušinį, pagal pageidavimą pasūdykite baltymą.
3. Sumaišykite sutarkuotą kietąjį sūrį ir sukapotus žalumynus. Pabarstykite mišiniu mūsų bandeles.
4. Uždenkite bandeles viršutine dalimi, kurias mes nupjovėme pirmame paruošimo etape.
5. Suvyniokite kiekvieną bandelę į foliją ir pašaukite į 180 laipsnių orkaitę 10 min.
Tokios farširuotos bandelės paruošimui jūs sugaišite nežymiai daugiau laiko, nei paprastai kiaušinienei, tačiau tai labi skanu ir atrodo labai apetitiškai bei puošniai! Gero apetito!
