Vištiena saldžiarūgščiame padaže

325
Patinka? Duok Like!

Aprašymas

Apetitiška vištiena aromatingame saldžiarūgščiame padaže – skanus kinų virtuvės patiekalas, kurį paprastai ir greitai galima pasigaminti namuose. Švelnius vištienos gabalėlius kvapniame padaže mes patieksime su karštais ryžiais. Tai puikus pilnavertis patiekalas pietums ar vakarienei.

Ingredientai

  • vištienos krūtinėlė 500 g
  • kukurūzų krakmolas 4 valgomieji šaukštai
  • aliejus 3 valgomieji šaukštai
  • sezamas 1 valgomasis šaukštas
  • cukrus 4 valgomieji šaukštai
  • obuolių actas 3 valgomieji šaukštai
  • pomidorų padažas 3 valgomieji šaukštai
  • sojos padažas 3 valgomieji šaukštai
  • sezamų aliejus 1 valgomasis šaukštas
  • juodieji pipirai 1⁄2 arbatinio šaukštelio
  • čili dribsniai 1 arbatinis šaukštelis
  • česnakas 3 skiltelės
  • ryžiai 1 stiklinė
  • druska 2 arbatiniai šaukšteliai

Kaip paruošti vištieną saldžiarūgščiame padaže

1. Išvirkite ryžius. Šaltame vandenyje gerai nuplaukite ryžius, užpilkite verdančiu vandeniu,
dėkite ant viryklės. Užvirinkite, berkite 1 arbatinį šaukštelį druskos ir virkite 15 min ant mažos ugnies. Vištienos krūtinėlę supjaustykite gabalėliais.


2. Vištieną dėkite į gilų dubenį, berkite druskos ir pipirų, suberkite krakmolą. Kruopščiai
permaišykite.

3. Apkepkite mėsą gerai įkaitintoje keptuvėje su aliejumi apie 3-4 min. Dėkite vištieną į atskirą lėkštę.


4. Į sausą keptuvę suberkite cukrų. Pilkite actą, sojos padažą, sezamų aliejų, išspaustą
česnaką, pomidorų padažą. Permaišykite.

5. Užvirinkite masę.

6. Atskirame inde sumaišykite 1 valgomąjį šaukštą krakmolo su 2 valgomaisiais šaukštais
vandens. Pilkite mišinį į keptuvę. Gaminkite padažą kol sutirštės maždaug 1 min ant pačios
mažiausios ugnies.

7. Apkeptus vištienos gabalėlius dėkite į padažą. Ruoškite 1-2 min ant mažos ugnies.

8. Vištiena saldžiarūgščiame padaže paruošta. Patieksime su ryžiais, sezamu ir svogūnų
laiškais, žinoma, pagal pageidavimą. Gero apetito!

Visas svetainės turinys priklauso autoriams. Visos teisės apsaugotos. Mūsų tinklalapyje talpinami tik pramoginio pobūdžio straipsniai, surinkti iš visos planetos. Tinklalapio redakcija neatsako už duomenų tikslumą ir aktualumą. Kai kuriuose straipsniuose gali būti netikslių rekomendacijų ir patarimų, galinčių suklaidinti, todėl būtinai pasikonsultuokite su to profilio specialistu, prieš išbandydami.
Patinka? Duok Like!

Warning: A non-numeric value encountered in /var/www/sketislt/data/www/sketis.lt/wp-content/themes/Newspaper/includes/wp_booster/td_block.php on line 353