Mažai virtuvinių įrenginių ( o tuo labiau šiuolaikinių) turi tik vieną panaudojimo sritį. Šioje medžiagoje mes papasakosime apie pirmo būtinumo daiktą virtuvėje – daržovių skustuką. Iš pavadinimo aišku, kad tai prietaisas žievei pašalinti nuo vaisių ir daržovių. Ypatinga įrenginio konstrukcija su aštria geležte leidžia ekonomiškai pašalinti viršutinį sluoksnį, juo dirbti patogiau ir greičiau, nei paprastu peiliu.
Daržovių skustukai būna įvairių modifikacijų, bet pats populiariausias modelis yra Y raidės formos, išrastas dar 1947 metais. Pasirodo, šis įprastas daiktas saugo galybę paslapčių. Greičiau sužinokime pačias įdomiausias!
Kaip naudoti daržovių skustuką.
- Plonai supjaustyti svogūną.
Greitai ir kruopščiai. Norėtųsi pasakyti, kad be ašarų…
- Tvarkingai supjaustyti kopūstą.
Plonai supjaustytas kopūstas ir atrodo patraukliau, ir paruošiamas 2 kartus greičiau.
- Padaryti aguročių juosteles.
Apetitiškiems daržovių suktinukams arba salotų papuošimui gėlėmis.
- Paruošti daržoves džiovinimui.
Vienodo storio, tvarkingi daržovių ir vaisių gabaliukai džiūsta greičiau ir tolygiau. Ypač jei kalbame apie saliero šaknį, arba petražolės, morkos.
- Nupjauti žievelę.
Specialus peilis žievelei nebus reikalingas, jei yra daržovių skustukas.
- Padaryti šokolado drožles.
Jūsų desertai taps šedevrais!
- Supjaustyti kietąjį sūrį.
Kai kurioms sūrio rūšims, pavyzdžiui parmezanui arba norvegiškam sūriui briunostui daržovių skustukas – vienintelis sprendimas.
- Supjaustyti obuolius pyrago papuošimui.
Kas tik nori ištirps prieš tokį kepinį. O šį grožį gana lengvai galima padaryti daržovių skustuko pagalba.
- Plonai supjaustyti šalto rūkymo dešrą.
Delikatesnio pjaustymo būdo jūs nerasite!
O kokius jūs žinote triukus su šio naudingo daiktelio panaudojimu? Draugai, prašau, pasidalinkite!
