Greita, skanu ir nekaloringa: žiedinis kopūstas, užkeptas po sūriu

1866
Patinka? Duok Like!

Žiedinį kopūstą galima drąsiai vadinti daržovių karaliumi. Jis vienodai naudingas tiek vaikams, tiek ir suaugusiems, turi daugiau vitamino C nei citrusiniai.

Jūs galite vartoti žiedinius kopūstus dideliais kiekiais ir nebijoti, kad priaugsite svorio. Šis vertingas dietinis receptas pasižymi dar ir nepakartojamomis skonio savybėmis.

Paprasčiausia apkepti žiedinius kopūstus tešloje arba dėti į sriubą,

Ingredientai:

  • Žiedinis kopūstas 500 g
  • kietasis sūris 100 g
  • grietinė 3 valgomieji šaukštai
  • kiaušinis 1 vnt
  • česnakas 2 skiltelės
  • sviestas
  • krapai 2 valgomieji šaukštai
  • džiūvėsėliai 40 g
  • druska pagal skonį
  • malti juodieji pipirai pagal skonį

Paruošimas:

  1. Padalinkite kopūstą žiedynais. Pastatykite ant ugnies pasūdytą vandenį. Kai vanduo užvirs, dėkite ten kopūstą ir virkite 3-4 min. Kad verdant kopūstas nepatamsėtų, į vandenį galima įpilti truputį citrinos sulčių.
  2. Dėkite kopūstą į kiaurasamtį, kad nutekėtų vanduo. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
  3. Kepimo formą sutepkite sviestu, dėkite kopūstus.
  4. Dubenyje suplakite kiaušinį su grietine, dėkite česnakų, krapų, pipirų, pasūdykite.
  5. Gatavu padažu užpilkite kopūstus ir dosniai pabarstykite tarkuotu sūriu ir džiūvėsėliais. Kepkite orkaitėje 15 min kol atsiras geltona plutelė.

Kaip matote, tokios užkepėlės paruošimas neatims iš jūsų daug laiko! Žiedinius kopūstus šiam patiekalui galima naudoti ir šviežius, ir šaldytus. Patiekite užkepėlę kaip atskirą patiekalą arba kaip garnyrą prie paukštienos. Šiuo receptu verta pasidalinti su draugais!


Visas svetainės turinys priklauso autoriams. Visos teisės apsaugotos.
Mūsų tinklalapyje talpinami tik pramoginio pobūdžio straipsniai, surinkti iš visos planetos. Tinklalapio redakcija neatsako už duomenų tikslumą ir aktualumą.
Kai kuriuose straipsniuose gali būti netikslių rekomendacijų ir patarimų, galinčių suklaidinti, todėl būtinai pasikonsultuokite su to profilio specialistu, prieš išbandydami.
Patinka? Duok Like!